Fruta congelada · Origen Chile

Confianzadesde el origen.

La experiencia de Almahue en fruta chilena, ahora llevada al mundo de los congelados.

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Chile

Conocimiento desde el origen

01 / Quiénes somos

Experiencia exportadora que comienza desde el campo.

Almahue Frozen nace de la experiencia de Almahue Export en la exportación de fruta fresca y lleva ese conocimiento al mundo de los congelados.

Relación con productores

Conocimiento del origen de la fruta.

Exigencia desde el campo

Buenas Prácticas Agrícolas y control desde el origen.

Trazabilidad

Seguimiento e identificación de la fruta a lo largo del proceso.

02 / Calidad

La calidad comienza en el campo.

Control de cadena completa

Fruta seleccionada desde el origen, pensando en la calidad del producto final.

Nuestro control comienza en el campo y continúa durante cada etapa del proceso, permitiéndonos trabajar con fruta seleccionada para IQF bajo criterios de calidad y trazabilidad.

Campo→Cosecha→Selección→Proceso IQF→Empaque→Exportación

No se trata solo de congelar fruta. Se trata de controlar su calidad desde el origen.

Desde el campo

Relación con productores y conocimiento del origen.

Trazabilidad

Seguimiento del producto durante el proceso.

Proceso industrial

Procesamiento y congelación IQF.

IQF Processing

Control en cada etapa.

03 / Producto IQF

Congeladas para conservar su esencia.

El proceso IQF permite mantener la fruta congelada en unidades individuales, facilitando su manejo y utilización según las necesidades de cada cliente.